Krachtig en vol van smaak met tonen van koffie en bittere chocolade. Je denkt eventjes aan port als je het ruikt, maar Oloroso is perfect als zowel aperitief bij krachtige tapas als dessertwijn voor wie geen zoete wijn wil maar wel de punch. De droge smaak en frisse geur van mandarijn en afdronk van witte chocolade maken het een wijn waar je van blijft proeven.