Gratis verzending boven €150. Ook af te halen in onze winkel.
Proefnotitie
Dit is genieten. Deze dessertwijn heeft zowel fruit als ananas, perzik en mandarijn als ook oxidatie smaken zoals koffie, cognac en macadamia noten. Veel concentratie en honing.
[product_tags_with_href]
Tips
Serveertemperatuur
11 °C
Wijnspijs suggestie
Tiramisu
Technische details
Producent
[product-technical-details]
Druivenras
100% Moscoto
Wijn kleur
Geoxideerd (Bruin)
Wijn type
Dessertwijn
Herkomst
IGT Terre Siciliane
Bodem
Kalksteen
Hoogte
50 m
Techniek
2 maanden fermentatie op de most van de druiven, daarna gaat één helft op staal voor een jaar en de ander op hout
Alcohol
13,5%
Restsuiker
110 g/l
Keurmerk
Biologisch|Vegan
Verhaal
Methode: Het is een blend van twee apart gevinifieerde wijnen, een deel ingedroogde druiven die op eiken vaten rijpen en een deel extra vroeg geplukte druiven met veel fruitzuur die een jaar “sur lie” op inox rijpt.